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提醒!不要盲目片面追捧“零添加”“纯天然”食品

  国家卫生健康委于6月27日召开新闻发布会,介绍党的十八大以来食品安全和营养健康工作进展与成效。会上,国家食品安全风险评估中心主任李宁介绍:无论标签上标注的是“零添加”“纯天然”,还是在食品生产过程中使用了食品添加剂,只要是符合我国相关法律法规和食品安全标准规定,都是安全的。

  食品在生产过程中使用了添加剂,那就必须在食品标签配料表中进行体现,所以通过消费者来看标签,就知道这个食品里面用的食品配料是什么,使用了哪些类别的添加剂,食品生产企业在设计标签时一定要真实,准确,还要客观和规范,避免通过声称对消费者产生误导。

  提醒广大消费者,不要盲目片面追捧标签上标注的“零添加”或者是“纯天然”食品,还要综合考虑食品的营养价值。购买食品要看营养标签,结合自己的健康需要来合理选择食品。(记者 龙晓勤 刘婷玉)

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